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待凉后捞起沥干备用

(1)将毛豆洗净,略泡水,去除杂质,麻辣鸡肫毛豆沥干后,用热水插足调味料A汆烫约3∼5分钟,捞起沖冷水,待凉后捞起沥干备用。(2)用刀子将鸡肫的杂质刮除,沖洗洁净,横切片,每片厚约0.5公分即...

发布时间:2019-08-31 标签TAG: 麻辣鸡肫毛豆